患者叙述：
前几天我的一个朋友来家里做客，买了点猪头肉，我吃完以后才听别人说猪头肉是发物，吃了这种东西以前好了的病容易犯，我想问下专家这种说法是不是真的？有科学依据吗？
专家解答：
患者您好，猪头肉属于民间所传的“发物”。而所谓“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之晶，其容易诱发旧病，加重新病。 常见的有鹅肉、鹅蛋、猪头肉、鲤鱼、杏子、李子以及葱蒜之类辛辣刺激性的调味品等。猪头肉某些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。某些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。但是一般来说，很多人说只有母猪的肉患者是不能吃的，这些说法都要一定的道理，但并不是完全准确，因此我们建议您最好不要给自己制造太大的精神 压力，这样没病反而会被自己吓出病来，尤其是白癜风这种皮肤病，精神一旦长期压抑，是可能诱发白癜风或者导致白癜风复发的。因此我们建议您最好能放松心态，密切观察自己的皮肤是不是会出现这种情况，以平常心态去生活。
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